旅游管理

◇ 專業介紹


業務培養目標 : 本專業培養具有旅游管理專業知識 , 能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才 
業務培養要求 : 本專業學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識 , 受到旅游經營管理方面的基本訓練 , 具有分析和解決問題的基本能力 
畢業生獲得以下幾方面的知識和能力 :
1. 掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識 ;
2. 掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法 ;
3. 具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力 ;
4. 熟悉我國關于旅游業發展的方針、政策和法規 ;
5. 了解旅游業的發展動態 ;
6. 掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法 , 具有一定的科學研究和實際工作能力 
主干學科 : 經濟學、工商管理。
要課程 : 管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、旅游學概論、旅游經濟學、飯店管理原理、旅游資源與開發。
主要實踐性教學環節 : 包括旅游行業調查和旅游企業業務實習 , 一般安排 10~12 周 
修業年限 : 四年
授予學位 : 管理學學士
相近專業 : 工商管理、市場營銷

◇ 對口職業


房地產銷售
銷售案場客戶接待客戶的接待,為客戶提供專業的商鋪置業咨詢服務協助客戶辦理交房手續掌握客戶需求,跟進潛在客戶,做好對客戶的追蹤、聯系及時反饋客戶意見和銷售問題。

物業
安全檢查工作客戶的重大投訴處理工作協調、理順與房地產公司各部門的工作關系商場日常物業服務工作,并對部門員工進行業務指導監督各部門的培訓工作,提高公司業務與服務標準。

餐飲
餐飲業是通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。

旅游
對外代表旅行社同旅游服務供應商建立廣泛的協作網絡,簽定采購協議,保證提供游客所需的各種服務,并協同處理有關計劃變更和突發事件;對內做好聯絡和統計工作,為旅行社業務決策和計劃管理提供信息服務。

百貨零售
零售是將商品及相關服務提供給消費者作為最終消費之用的活動,零售活動不僅向最終消費者出售商品,同時也提供相關服務。零售活動不一定非在商場、超市、零售店鋪中進行,也可以利用一些使顧客便利的設施及方式,如上門推銷、郵購、自動售貨機、網絡銷售等。零售業所從事的工作包括企業戰略規劃、組織系統設計、商店選址、商店設計、商品規劃、商品陳列、商品采購與存貨、商品定價、商品促銷、商店服務等。

家政
負責家庭烹飪、家居保潔、日常生活用品采購、照顧老人母嬰病人等家庭工作,詳細服務類型有:保姆、保潔、育兒嫂、月嫂、鐘點工、家教、護工、通下水道、清洗抽油煙機等。

行政
主要在公司行政部工作,負責行政事務和辦公事務。包括相關制度的制定和執行推動、日常辦公事務管理、辦公物品管理、文書資料管理、會議管理、涉外事務管理,還涉及出差、財產設備、生活福利、車輛、安全衛生等。工作的最終目標是通過各種規章制度和人為努力使部門之間或者關系企業之間形成密切配合的關系,使整個公司在運作過程中成為一個高速并且穩定運轉的整體;用合理的成本換來員工最高的工作積極性,提高工作效率完成公司目標發展任務。

房務/酒店
負責酒店的宣傳推廣、業務洽談對外聯絡工作,酒店市場調查、情報、信息服務,前廳接待工作,客房管理清潔工作,酒店設備設施管理和維護以及住店客人的引導及服務工作。

 

◇ 文理比例


◇ 開設課程


  1. 形體與禮儀
  2.  
  3. 旅游客源國概況
  4.  
  5. 酒店餐飲管理
  6.  
  7. 旅游統計學
  8.  
  9. 金融計量學
  10.  
  11. 模擬導游教程
  12.  
  13. 中國旅游史
  14.  
  15. 旅游公共關系學
  16. 旅游管理信息系統
  17.  
  18. 旅游環境與保護
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