中草藥栽培與鑒定

◇ 專業介紹


專業概況
中草藥栽培與鑒定(代碼:100804W)屬于醫學大類,藥學類。
中草藥栽培與鑒定專業是我國在中藥現代化發展需求的形勢下產生和設立的,目前在為數不多的農業院校和醫藥院校中設立,這是一個全新的專業,有機地融合了中藥學、農學以及生物學的課程體系,協調各學科之間的關系,對于全方位培養中藥人才、加快我國中藥現代化進程具有重要作用。
培養目標
本專業旨在培養具備中草藥基礎理論、基本知識、基本技能及其相關知識和能力,能在實現中藥現代化領域中從事中藥材栽培、中藥制藥、檢驗、經營管理、教學科研、資源開發和利用等工作的高級技術人才與生產管理人才。
學生系統學習中草藥資源分布、栽培、采收加工及鑒定領域的基本理論、知識、技能, 受到系統的中草藥專業的基本訓練。
通過學習,將具備了以下幾方面的能力:
1.掌握中藥化學成分的提取、分離與檢測的基本原理和技能,能夠從事中藥藥理的試驗研究;
2.掌握中藥鑒定方法,掌握中藥質量評價分析的基本理論與技能,能夠利用生物技術進行中草藥及活性成分分析;
3.具有中藥加工與炮制、中藥制劑和制劑分析的基本理論與技能;
4.掌握中藥制劑的規劃設計、管理和中藥廠GMP知識,中藥的基本研究方法與實驗設計法;
5.熟悉藥事管理規則,掌握藥政法規及藥品營銷政策,了解中藥學的學術發展動態;
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定科研、教學與制藥生產技能。
主要課程
中藥學、藥用植物學、植物生理生化、中草藥資源學植物保護學、藥用植物組織培養學、藥用植物病蟲防治學、中藥化學、中藥炮制學、中草藥遺傳育種學、中藥鑒定學、藥用植物栽培學、中藥貯藏與加工等。
本專業的實踐教學環節包括教學實習、科研訓練、畢業實習、入學教育、公益勞動、軍事訓練、畢業教育、社會實踐,安排31周。主要專業實驗包括:中藥成分分析和提取、中藥加工、中藥炮制、藥用植物栽培、中藥鑒定等。

◇ 對口職業


農林牧漁
從事農產品種植,林業保護,畜牧業及漁業養殖,林業、畜牧養殖業、漁業、糧油加工業、飼料及農副產品加工業、屠宰及肉類初始加工業的機械用具生產等工作。對食品進行加工處理,優化食品制作工藝,對食品進行品鑒、質量評價分級,或在餐飲行業提供服務。

 

◇ 文理比例


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